ОХРИД

Охрид

Республіка Македонія / Республика Македоніjа  - держава в центральній частині Балканського півострова. На півдні межує з Грецією, на заході - з Албанією, на півночі - з Сербією, на сході - з Болгарією.

Територія - 25,7 тис. кв. км.

Населення - трохи більше 2 млн. чол. Етнічний склад: македонці (64,2%), албанці (25,2%), турки (3,9%), цигани (2,7%), серби (1,8%), боснійці (0,8%) , волохи (0,5%).

Час - часовий пояс UTC + 1.

Столиця - Скоп'є (близько 600 тис. чол.).

Офіційна мова - македонська.

Релігія - православ'я.

Державний устрій - парламентсько-президентська республіка.

Республіка Македонія  входить до ООН як Колишня Югославська Республіка Македонія. Позначаються складні відносини Македонії та Греції. Остання не визнає македонський паспорт і назву Македонія в чистому вигляді, посилаючись на те, що Македонія може бути тільки одна і тільки в складі провінції Македонія в Греції зі столицею в Салоніках. Інших Македоній бути не може!

Грошова одиниця - денар

Прапор Республіки Македонія (прийнятий в 1995 році) - це червоне полотнище із зображенням сонця жовтого кольору з вісьмома променями. Прапор уособлює «нове сонце свободи» (ново сонце на слободата), оспіване в національному гімні Македонії - Денес над Македоніја («Сьогодні над Македонією»).

Герб Республіки Македонія прийнятий народними зборами Македонії 27 липня 1947р. Дизайн заснований на гербі СРСР. Він представляє тільки пейзажну характеристику і не містить жодних історичних символів Македонії. На гербі зображено гору Кораб, воду (символізує річки) і сонце, герб обрамляють основні культури, що вирощуються в Македонії (пшениця, мак, тютюн і бавовна). Внизу розташована стрічка, вишита народним орнаментом.

Коротка історія

Територія сучасної Республіки Македонії в різні історичні періоди належала різним державам та імперіям - Пайонії, Древній Македонії (чию назву успадкував весь географічний регіон), Римській та Візантійській імперіям, середньовічному Болгарському царству, Сербському царству, Османській імперії. У 864 р., коли територія перебувала в складі Болгарського царства, християнство було прийнято державною релігією. Сучасні македонці етнічно близькі до болгар. У XIV столітті ці землі були завойовані Османською імперією. У XIX столітті розвинувся національний рух болгар в Македонії, який проявлявся у формі боротьби за церковно-шкільну самостійність болгар, що увінчалася успіхом у 1870р. з становленням Болгарського Екзархату, що включив більшу частину етнічних болгарських земель Македонії. У 1878 р., в результаті російсько-турецької війни 1877-1878рр. був укладений Сан-Стефанський договір, згідно з яким з'являлася держава Болгарія, а частини Македонії, що були заселені південними слов'янами, входили в межі Болгарії. Але за Сан-Стефанським договором був Берлінський, що розрізав Болгарію на дві частини - Князівство Болгарія та Східну Румелію. Македонія з її південнослов’янським населенням знову перейшла до турків.

У результаті Балканських воєн 1912-1913 рр. Македонія була розділена між Сербією (Вардарська Македонія), Грецією (Егейська Македонія) і Болгарією (Піринський край). У 1918 р. Вардарська Македонія стала частиною Королівства сербів, хорватів і словенців (з 1929 р. - Югославія). Вардарська Македонія була одним з найбільш відсталих районів королівської Югославії.

У 1941 р. в результаті окупації Югославії гітлерівськими військами велика частина Вардарской Македонії була під монархо-фашистської Болгарією, а решта районів - під фашистською Італією. У 1944 р. Македонія остаточно звільнена від фашистських окупантів.

У квітні 1945 р. утворено перший народний уряд Македонії,  а в листопаді 1945 р. - проголошена Федеративна Народна Республіка Югославія. Народна республіка Македонія стала однією з шести її республік.

8 вересня 1991р. відбувся референдум і 74% македонців проголосували за незалежність. У січні 1992 р. країна оголосила себе повністю незалежною від Югославії.

Географічно область Македонія розташовується зараз на території трьох країн - її південна частина - Егейська Македонія, входить до складу Греції; східні землі - Пірінська Македонія - до складу Болгарії, а Республіка Македонія розкинулася на півночі і заході, в долині річки Вардар. На більшій частині території розташовуються хребти середньовисоких гірських систем Скопско-Црна-Гора, Пінд (найвища вершина - гора Кораб (2753 м.) і Пірін, розділених великими міжгірними котловинами. Один від одного гірські хребти відокремлюють долини річок Вардар і Струмица, що протікають через всю країну. На заході розташовані великі озера - Охридське і Преспа, а на південному сході - велике Дойранське озеро. Нижча точка - р. Вардар (50 м).

Клімат і погода

У Македонії помірно-континентальний гірський клімат. Південна частина країни може похвалитися кліматичними умовами, схожими з середземноморськими. Літній період характеризується спекотною й сухою погодою. Середньодобова температура повітря становить близько +22 °C. У гірських районах трохи холодніше - +15 °C. Зима ж у Македонії неймовірно м'яка і дуже волога. Вночі температура опускається до -7 °C, а вдень повітря прогрівається до + 5 °C. Атмосферні опади випадають майже виключно у зимовий період. У гірських районах сніг тримається з кінця листопада до початку березня.

Кухня

Національна кухня Македонії являє собою суміш кулінарних традицій сусідніх країн, також тут відчувається значний вплив турецької кухні. Кухня Македонії відрізняється від інших величезною кількістю овочів і фруктів, які додають практично в усі страви. Поширене використання в їжу м'яса, в основному, баранини і яловичини, а також морепродуктів.

Охридська форель вважається гордістю македонської кухні. Великою популярністю серед місцевих кулінарів користується бринза, її додають практично до всіх страв, як до овочевих і м'ясних, так і до рибних.

Найбільш популярною стравою серед іноземців є «пастрмка» - запечена в горщику форель з чорносливом, що подається під соусом зі збитими яйцями, часником і зеленню. Найулюбленішим блюдом у місцевого населення вважається «айвар» - салат з тушкованого перцю з квасолею і баклажанами. У будь-якому македонському ресторані або кафе можна побачити ще одне популярне місцеве частування - це «тавче гравче». Традиційно готується цей шедевр з бобів (гравче), запечених на особливій сковороді (тавче). Ця страва також набуло широкого поширення й у сусідній Греції.

З десертів найулюбленішим у македонців є «пулумба», який готують з прісного тіста, обсмаженого на рослинній олії і подають із солодким сиропом. У невеликих ресторанах Скоп'є можна спробувати знамениті турецькі кебаби.

На столі у кожного македонця обов'язково знаходяться свіжий хліб, сир і зелень. Ці продукти вони вживають в необмеженій кількості. Іноді в якості холодної закуски подається знаменитий «каймак» - квашене молоко.

Чоловіча половина населення країни, та й туристи люблять побалувати себе традиційної македонської горілкою - «ракією». Цей самогон за смаком дуже нагадує грузинську «чачу» або італійську «граппу». Македонія широко славиться як прекрасна виноробна країна. Її чудові червоні вина відрізняються особливим смаком і чудовим ароматом.

При всій своїй вишуканості харчування в Македонії вважається одним з найдешевших у всій Європі. Ситна вечеря на дві персони у дорогому ресторані обійдеться в 20€. А в невеликих кафе середній розмір рахунку складає приблизно 3€ на одну людину.

Цікаві факти про Македонію:

  1. У Македонії працюють в основному чоловіки, а жінки займаються домашнім господарством і дітьми.
  2. Кирилицю створили Климент і Наум з Охрида в Македонії, учні Кирила і Мефодія, які, в свою чергу, придумали глаголицю.
  3. Македонія - країна суцільних археологічних розкопок. Якщо на місці будівництва будь-якого об'єкта знаходять древню реліквію, будівництво припиняється і починаються розкопки.
  4. Жителів македонського міста Прілеп з якоїсь причини називають «маймуни», що в перекладі означає мавпи.
  5. Македонія славиться казково гарними озерами. Найбільшому і найглибшому на Балканах Охридському озеру вже майже 5 мільйонів років. А друге за величиною в Македонії озеро Преслі є найвисокогірнішим на Балканах та належить країні лише частково, одна третина озера відноситься до територій Греції та Албанії.
  6. Македонія досить безпечна країна з низьким рівнем злочинності. Багато місцевих жителів залишають свої автомобілі незачиненими, а навіть найменші школярі дістаються на навчання самостійно.
  7. Вражає патріотичність і політична активність македонських громадян. Обов'язковим атрибутом кожного будинку є національний прапор, також македонці свято шанують і вважають найкращим все, що пов'язано з їхньою країною: кухня, танці, музика або футбольна команда. Македонці активно стежать за новинами, а ще не можуть прожити без пліток, особливо якщо вони пов'язані з вищим керівництвом.
  8. Всією країною Македонія стежить за спортивними новинами і дивиться багато видів спорту, особливо, футбол.
  9. Македонські чоловіки можуть серйозно посваритися, але ніколи не влаштують бійку. А ще вони хвалькуваті та гордовиті.
  10. У Македонії нерідко можна зустріти викладені мармуром площі і двори будинків, адже тут знаходяться його родовища.
  11. 11. Македонці відчувають відразу до оселедця і не їдять гречку.
  12. 12. У Македонії є традиція танцювати на столах під час свят, навіть тверезими.

Завантажити мапу Македонії:


Map-of-macedonia (696.6 KiB, 111 downloads)